Patrimoine des Corbières et du Pays Cathare
Intergroupe des ingénieurs Centraliens et SupÉlec
en Occitanie-Méditerranée
Sortie à Cucugnan et Queribus
Patrimoine des Corbières et du Pays Cathare
Samedi 19 septembre 2026
Thème de la sortie :
Pour cette sortie, le matin nous visiterons une PME locale et dynamique de l’industrie alimentaire des Hautes Corbières, et profiterons d’un panorama exceptionnel et historique du pays cathare, le château de Queribus. Nous bénéficierons de guides.
Nous visiterons d'abord à Cucugnan la boulangerie « Les Maîtres de mon Moulin », entreprise innovante spécialisée dans la maitrise complète de la chaine de production de pains gastronomiques, utilisant des variétés anciennes de céréales, cultivées en agriculture biologique, moulues sur meules de pierre, jusqu’à la production d’un pain d’exception.
Puis l’après-midi, après avoir déjeuné à Cucugnan, nous visiterons le château cathare de Queribus :
Construit au Xe siècle, et progressivement restauré depuis 1951, il était un des points de défense du pays cathare. Après la croisade contre les Albigeois, il est intégré vers 1255 au dispositif de défense de la frontière de la France face à l'Aragon. De ce point culminant, le panorama s’étend de la mer Méditerranée aux Corbières, jusqu’aux Pyrénées de l’Ariège.
Programme
10h 15 : Rendez-vous à Cucugnan, Les Maîtres de mon Moulin, 3 rue du moulin
10h 30 : Visite Les Maitres du Moulin
12h 30 : Déjeuner à Cucugnan
14h 30 : Déplacement au parking du château + 10 mn à pied pour l’entrée du château
15h : Visite guidée et commentée du château de Queribus
Plus d’informations : SortieCucugnan-19sept2026.pdf
Inscription : avant le 10 septembre 2026 sur le site CSA
Tarif : Montant forfaitaire « repas et visites guidées » : 60€ par personne.
Organisateurs : Jocelyne Nanard, Marc Nanard
Equipe AIECM
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