Déjeuner malin du vendredi 4 septembre

Déjeuner malin du vendredi 4 septembre

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J’ai le plaisir de vous annoncer notre prochain déjeuner malin du vendredi 4 septembre 2026 à midi. Je serais heureux de vous retrouver nombreux pour ce déjeuner de rentrée !Après l’arrêt d’activité de Noémie Faverjon, à la tête de « En Voûte et Moi » depuis un an et demi, c’est la fin de plus de dix-sept ans de déjeuners malins rue Denuzière.Nous avons testé début juillet "LE MIDI MINUIT CONFLUENCE", 83 cours Charlemagne qui convient très bien, avec sa formule plat-dessert, si nous ne sommes pas plus de 16 personnes. Pour ce mois de septembre je vous propose de tester une salle plus grande qui peut accueillir trente personnes : Le salon Napoléon du restaurant Vatel, 8 rue Duhamel 69002 LyonIl dispose d’une entrée privative, à côté de l’entrée principale du restaurant.Le service commercial et les étudiants de l’école Vatel-Academy vont nous accueillir dans les meilleures conditions. Du point de vue du menu, le chef Damien Montereau nous propose :- Entrée : Croustillant de Saint Marcellin et bouquet de salade ; - Plat 1: Poisson du moment, sauce beurre blanc et risotto crémeux, - Ou Plat 2 : Tortellinis à l'artichaut ;- Dessert : Pavlova, fruits frais et coulis.- Option vin à 10€/personne avec blanc et rouge, 1 bouteille pour 3 personnes.D’autres bouteilles ou verres de vins sont disponibles cf. carte jointe. Le prix du repas (entrée, plat, dessert) est de 30€ par personne, café inclusPour choisir votre menu dès maintenant :  https://lite.framacalc.org/menu-dejeuner-malin-aiwf La mini-conférence sera présentée par Frédérique Bonifacio (CentraleSupélec 85, ENA 2009) :           « Pourquoi et comment devenir Énarque ? » Je vous recommande de vous inscrire le plus tôt possible et pensez à inviter toute personne intéressé(e) ; notamment des étudiant(e)s (dans la limite de la capacité de la salle : maximum 30 personnes) : INSCRIPTION Nous nous retrouverons de 12h à 14h, comme d’habitude, dans la joie et la bonne humeur pour des échanges enrichissants et bienveillants.Comme toujours, je vous incite à participer au groupe Linked’In « Déjeuners malins centraliens à Lyon » pour le faire vivre de vos contributions. https://www.linkedin.com/groups/12829435/L’objectif est, d’une part de rajeunir et féminiser notre auditoire et, d’autre part, essaimer ces déjeuners inter-Centrales et ainsi contribuer au rayonnement de nos associations d’alumni et écoles respectives. Merci à tous de contribuer à cette impulsion.Enfin, je vous invite à prendre connaissance du planning des prochains déjeuners malins mis à jour et des thèmes de mini-conférences. 4/09/2026« Pourquoi et comment devenir Énarque ? »Frédérique Bonifacio2/10/2026Repenser nos modèles pour faire face aux limites planétairesMarie-Line Robert7/11/2026Scénario négaWatt 2027 ? 4/12/2026Fukushima et ses merveilleux nuagesMichel Laupiès8/01/2027Date disponible Si vous souhaitez, vous aussi, proposer votre sujet de mini-conférence pour une date ultérieure, ou vous joindre à l’une d’entre elles comme co-animatrice.teur, n’hésitez pas à m’écrire, vous serez les bienvenus !  Michel Laupiès ECM 78IAE Paris 82 06 09 67 11 72

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